洪江美食打卡攻略
必吃美食清单：
- 洪江血粑鸭：洪江招牌菜，鸭肉与糯米血粑同炒，酱香浓郁，推荐老字号「洪江饭店」
- 蒿子粑粑：野生蒿草与糯米制成，煎炸后外脆内软，街头小摊现做的最地道
- 沅水鱼鲜：沅江活鱼现捞，清蒸或红烧皆宜，「江畔渔家」性价比极高
- 洪江米粉：汤头用骨头熬制，加酸豆角、辣椒油，早餐首选「老街米粉店」
- 腊味合蒸：湘西腊肉、腊肠、腊鱼同蒸，咸香下饭，古商城周边餐馆均有售
就餐Tips：
- 血粑鸭可选微辣或中辣，外地游客建议搭配绿豆粥解辣
- 蒿子粑粑春季最鲜美，价格约3-5元/个
- 古商城景区内餐馆价格稍高，建议步行至解放路一带品尝本地人常去的老店
- 人均消费30-50元即可吃得丰盛，夜市（如沅江路）小吃集中且氛围佳